Análisis de la creación de un plan logístico de exportación de mermelada de banano artesanal elaborada por los agricultores del cantón Naranjal provincia del Guayas.

Abstract:

El presente proyecto tiene como objetivo primordial analizar las ventajas que genera la producción masiva de banano en el cantón Naranjal de la Provincia del Guayas, donde se ha podido determinar que los pobladores del sector no poseen apoyo gubernamental que les ayude a explotar el recurso de forma favorable, creando la necesidad de abastecerlo por medio de intermediarios comerciales que pagan a un precio más bajo. Por lo tanto se ha tomado la necesidad de trasformar el banano en un producto diferente como lo es la mermelada, tomando en consideración que Colombia es uno de los países mayores consumidores de producto procesos se ha generado el interés en exportarlo. Las personas no tienen conocimiento de los procesos logísticos a realizar por lo tanto surge la necesidad de crear la propuesta direccionada a diseñar un Plan Logístico de Exportación, para poder validar la aprobación de la propuesta se ha realizado un estudio analítico donde se creó un banco de preguntas direccionada a los agricultores de la localidad de Naranjal, determinando el nivel de interés que genera la aplicación de la propuesta, cuyo fin sea la generación de oportunidades para poder aportar con el cambio de la matriz productiva según lo determina el objetivo 10 del plan nacional de buen vivir

Año de publicación:

2017

Keywords:

Fuente:

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