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La exportación de bollos de pescado congelado para la ciudad de Nueva York en Estados Unidos de NorteAmérica del restaurante COMIDAS RX

Abstract:

Nuestra economía debilitada y golpeada por diversos hechos como la disminución del precio del petróleo, apreciación del dólar y demás situaciones negativas de los últimos años, nos encaminó a buscar soluciones que permitan dinamizar la economía y se determinó que el exportar productos propios de nuestra cultura para abastecer a los emigrantes ecuatorianos, nostálgicos de las costumbres alimenticias de nuestro país, nos permitirá expandir nuestras barreras comerciales. Partiendo de este hecho la exportación de nuestro producto nos permitirá tener un impacto favorable en el gusto de los consumidores, captando inicialmente la atención de migrantes ecuatorianos y posteriormente consumidores de diversas nacionalidades. Elaborada la respectiva investigación de mercado que nos permita analizar las características de nuestros potenciales consumidores y sus tendencias de consumo confiamos en el éxito de nuestro emprendimiento sumado a los bajos costos de inversión que requerimos por cuanto la materia prima es producida localmente y la elaboración del producto final no requiere de líneas de producción sistematizada. El propósito de esta tesis presentar un esquema de exportación de productos no tradicionales con valor agregado, pese a las limitantes que existen para llevar a cabo este proceso. Con este planteamiento se busca incrementar fuentes de empleo y nuevas oportunidades de ingreso económico significativo.