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La nutrición infantil y su incidencia en el Aprendizaje Escolar

Abstract:

Es preocupante observar al ingresar a una institución educativa y encontrar alumnos con bajo rendimiento escolar, eso nos llevo a investigar en que medida afectan los hábitos alimenticios, como la alimentación, la salud en el rendimiento escolar y la falta de la utilización de los recursos del medio y que a lo largo del desarrollo de nuestro tema, nos hemos dado cuenta que todos estos factores tienen algo en común y siempre están entrelazados. Se puede asumir que la función cognoscitiva del escolar y su rendimiento intelectual, están influidos por su historia nutricional, el ambiente psicosocial y familiar. La responsabilidad de las madres es alimentar correctamente a su hijo, bajo las mejores condiciones de la higiene, ya que estos son decisivos en el rendimiento escolar que tendrá el niño, desde muy pequeño. La implementación de una Guía Didáctica de Alimentación Escolar será organizado en la escuela fiscal mixta vespertina # 304 “Agustín Febres Cordero R.”, y se desempeñará un programa de calidad que deberá ser, entre otras actividades, la que demuestren que la comunidad escolar logre responsabilizarse de la preparación de los alimentos y la utilización y uso correcto de la Guía brindada. La propuesta ofrece la oportunidad de adquirir una buena cultura nutricional y por ende buenos hábitos alimenticios