Los costos de la materia prima y su incidencia en los niveles de producción de gelatina pura en Prodegel S.A.


Abstract:

La gestión de compras es de vital importancia ya que nos permitirá conseguir los objetivos estratégicos de la empresa, conseguir precios más competitivos, efectuar compras oportunas y aumentar la productividad de la organización. Además, sirve para guiar, controlar y transparentar los gastos y costos que genera fabricar un producto. Planificar las compras significa definir qué necesita la organización, cuánto y para cuándo lo necesita, dentro de un período de tiempo determinado. Además en la planificación se identifican los proveedores potenciales de materia prima y se estiman sus principales parámetros, tales como precio, plazos de entrega, calidad, etc. Esta investigación nos permitirá alcanzar el objetivo general de este trabajo: Determinar la incidencia que tiene el costo de la materia prima y su influencia en los niveles de producción de gelatina pura. La resolución de este problema es factible gracias a la colaboración de las personas integrantes de la empresa, así como los recursos tecnológicos y la cantidad de información que ayudarán a concluir el trabajo de investigación en el tiempo establecido. La metodología utilizada en la investigación permitió determinar los problemas que enfrenta el departamento de compras de materia prima directa dentro de la empresa PRODEGEL S.A. en el desarrollo de sus actividades, nos permite realizar un análisis completo de las causas y consecuencias del problema central para lo cual se propone alternativas de mejora. Se establece una adecuada gestión de compras y evaluación de los proveedores para esta empresa, que permitirá optimizar los recursos y obtener mejores beneficios en cuanto al nivel de productividad de la gelatina, se propone aprovechar el nivel económico de la compañía, la capacidad instalada, ser únicos en el mercado y el estar alineados a los regímenes estatales en cuanto al medio ambiente.

Año de publicación:

2016

Keywords:

  • NIVELES DE PRODUCCIÓN
  • Gelatina
  • Costos
  • MATERIA PRIMA
  • PRODEGEL

Fuente:

rraaerraae

Tipo de documento:

Master Thesis

Estado:

Acceso abierto

Áreas de conocimiento:

  • Agricultura
  • Agricultura
  • Ingeniería de manufactura

Áreas temáticas:

  • Producción
  • Dirección general
  • Economía de la tierra y la energía