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Los sistemas de costeo aplicados en el sector industrial, caso "Talleres Mejía"

Abstract:

El presente trabajo se divide en dos partes: La Parte I: Aspecto Teórico - Conceptual. En el Capítulo 1 se describe el Concepto General de los Costos, al mismo tiempo que se define los objetivos que se persigue con la determinación de los costos. Se estudia además para que se los utilizan y los propósitos que se persiguen con su implementación. En el Capítulo 2, se presenta una clasificación de los Costos, tomando como base para dicha clasificación el comportamiento de los mismos, estableciendo así la definición de Costos Fijos, Variables y Semivariables. En el Capítulo 3 se describen los Elementos esenciales de los Costos, Materiales Directos, Mano de Obra Directa, Costos Generales de Fabricación, conceptos que en el desarrollo del trabajo resultan valederos para plantear el manejo adecuado de los costos. En el Capítulo 4 y 5 se procede a dar una definición de los costos por Ordenes de Procesos y Costos por Ordenes de Producción respectivamente, para posteriormente realizar una comparación de los mismos y determinar cuál de estos dos tipos de costos emplea el taller. En el Capítulo 6 y 7 se trata de los Inventarios, y el Análisis del Método ABC, dando tácticas de cómo hacer que los inventarios resulten fáciles de manejar en términos económicos, se describe las variables que nos servirán para seleccionar el mejor proveedor, y el análisis de estas variables. La Parte II: CASO DE APLICACIÓN: "TALLERES MEJÍA". En el Capítulo 8: Trata de Información General de los talleres, para lo cual se presenta los antecedentes de la misma, partiendo desde sus inicios hasta conformarse en lo que hoy se conoce como los Talleres Mejía. Se estudia la Organización Administrativa, señalando las funciones que cumple el personal. En el Capítulo 9 hablamos de los Procesos a seguir para la Fabricación de cualquier producto, así como la secuencia global de actividades que realiza la empresa desde la recepción del pedido hasta la entrega del producto final. Además se realiza una breve descripción de las principales operaciones realizadas en el taller, la misma que se divide en tres funciones: Preparación de Materia Prima, Construcción y Acabado. En el Capítulo 10, se describe el Establecimiento de los Inventarios y Proveedores, para lo cual se toma en cuenta el manejo de los inventarios en la actualidad, tecnología utilizada, además de realizar una lista de los proveedores de la materia prima, a los cuales se les realizo una calificación para poder así seleccionar cuál de ellos es el mejor. En el Capítulo 11 se registra la Determinación del Número Máquinas y Trabajadores que se emplean en la fabricación de una Concretera, se hizo una breve descripción de todos los tipos de maquinaria que produce el taller, centrándonos más en la CONCRETERA, indicándose los pasos a seguir para la producción de está mediante diagramas de flujo. Se estableció el número de los trabajadores y que maquinaria se emplea, pero al mismo tiempo se realizó un análisis de Balanceo de Línea para saber si el número de máquinas y fuerza laboral es la adecuada. En el Capítulo 12 se trata el Manejo actual de los Costos en el taller y la demanda actual del producto, para lo cual se mencionan los principales problemas encontrados en la empresa en los campos técnico, administrativo y financiero. En el tema técnico se analizan los procesos de producción; en el administrativo, la forma en que la empresa maneja la información y en el financiero, el manejo que reciben los flujos de efectivo. En el Capítulo 13 se plantea la Propuesta de Cálculo Moderno del Costo de Fabricación de una Concretera, para realizar dicho procedimiento se procedió a obtener datos de los Costos de: Mano de Obra, Materia Prima, Indirectos de Fabricación, Gastos Administrativos, de Ventas, y a su vez se realizó una cuantificación del porcentaje que los propietarios ganan. Se muestra también los cambios que se producirían si se empleara la nueva distribución de planta. Con ello se pretende saber si la ocupación del espacio físico actual del taller, es el adecuado. Se sugiere además formatos de registros, para un mejor manejo y orden de los inventarios, de los costos, requisición de materiales, que les sirva como base para tener un mayor orden dentro del taller.