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Análisis de la transformación de datos espectrales obtenidos por espectroscopía de infrarrojo por transformada de Fourier para la cuantificación de azúcares

Abstract:

Se realizó el proyecto con el fin de establecer un modelo estandarizado que permita realizar análisis de azúcares mediante la transformada de Fourier sintetizando las gráficas con regresión multivariante, optimizando los espectros de absorción de azúcares obtenidos por espectroscopía infrarroja para suavizar el espectro, por transformada de Fourier, a través de modelos matemáticos.