Mejoramiento del control de procesos organizando y actualizando instructivos de trabajo, según la norma ISO 9001:2000.

Abstract:

El objetivo de la presente tesis de grado es: Determinar las causas por las cuales se incrementaron los desperdicios y así actualizar los instructivos de trabajo y organizarlos. Para diagnosticar la situación actual de la empresa, se ha analizado cada uno de los factores de la cadena de valor, como son logística entrada, logística de salida, operaciones y procesos, utilizando flujogramas, gráficas de pastel y de barras. El principal problema detectado en el estudio se refiere al desperdicio excesivo, por la falta de capacitación del personal y a la improvisación del mismo. Estas anomalías han traído pérdidas anuales de $193.706,20, para lo cual fue necesaria la utilización de la matriz FODA, diagramas de Ishikawa y de Pareto. Las soluciones escogidas para enfrentar los problemas han sido la actualización y organización de los instructivos de trabajo, la capacitación continua del personal, la implementación del puesto de supervisor de desperdicio y el mantenimiento preventivo de la maquinaria. Es así que el costo total de la propuesta asciende a $160.220,00, de los cuales $106.750,00 representan la inversión fija y $53.470,00 los costos de operación. Las soluciones propuestas en este proyecto se recuperan en un periodo de 3 años, generando una Tasa Interna de Retorno (TIR) del 55,80% y un Valor Actual Neto (VAN) de 200.241,963, con un coeficiente beneficio costo de 1,24, lo cual demuestra la factibilidad técnica-económica de la alternativa escogida.

Año de publicación:

2011

Keywords:

• INSTRUCTIVOS DE TRABAJO
• CAJAS PARA BANANO
• SISTEMAS INTEGRADOS DE GESTIÒN
• PAPEL O CARTÓN CORRUGADO

Fuente:

rraae