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Memorias Científicas del IX Congreso Latinoamericano de Agronomía

Abstract:

Ante la problemática de la producción del palto en los valles interandinos del Perú, se realizó el estudio de suelo, agua y planta con el objetivo de determinar los factores principales que inciden en la baja producción y buscar alternativas de manejo técnico. El estudio se hizo en los valles de Huanta, San Miguel y Rio Pampas, en el departamento de Ayacucho-Perú. Como resultado de los análisis de suelos se encontró que la mayoría de los suelos tenían textura arcillosa o franco arcillosa, con alto contenido de CO3 (4-14%), pH≥ 8.0 y CE≥ 3.0 dS/m. Las plantas presentaban asfixia radicular con la consiguiente caída de hojas, flores y frutos, por lo que se probó diferentes técnicas de manejo, entre ellos ubicar las plantaciones en suelos de textura suelta con pH de 5.5 a 7.5 que tengan densidades aparentes de 0, 80-1, 20 g/cm3, y permita una aireación del 30%, removiendo el suelo hasta 1 m. de profundidad con arados subsoladores. Para el riego se determinó un requerimiento de agua de 8.000 a 12.000 m3/ha. y una dosis de fertilización al suelo de 80-70-0 kg/ha de N, P2O5 y K2O para Fuerte y de 210-90-360 kg/ha de N, P2O5 y K2O para Hass.