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Modalidades de alimentación, factores asociados al destete precoz y su relación con el estado nutricional en niños de 0-6 meses nacidos en el Hospital Vicente Corral Moscoso, Cuenca, Ecuador. 2014

Abstract:

Objetivo General: Identificar las modalidades de alimentación, factores de riesgo asociados al destete temprano y su relación con el estado nutricional en niños 0-6 meses nacidos en el Hospital Vicente Corral Moscoso (HVCM). Método: Es estudio descriptivo, transversal, en 328 binomios madre-hijo. Los niños fueron los nacidos en el HVCM, con peso adecuado. Para la recolección de datos se localizaron a las madres en los Sub Centros de Salud donde se llevaban a cabo los controles del niño/a; se usó un formulario para la recolección de información, para la valoración nutricional se usaron los patrones de la OMS y para la calificación socio económica el formulario del INEC. Se analizó la información en el programa SPSS versión 15, se realizaron tablas simples de frecuencias y porcentajes, se obtuvieron media y desviación estándar de las variables cuantitativas y para la asociación se aplicó el chi cuadrado, Odds Ratio y valor de p con 95% de nivel de confianza. Resultados: La frecuencia de las modalidades de alimentación fueron: lactancia materna completa 76,2%; parcial 19,8% y alimentación artificial 4%; siendo la falta de leche el principal motivo de destete precoz. La valoración nutricional evidenció una frecuencia de emaciación del 3,7%; emaciación severa 6,1%; sobrepeso 5,2% y obesidad 3,7%. La valoración socio económica reveló que el 54,3% perteneció a un estrato medio bajo C -, la utilización de alimentación artificial y lactancia materna parcial fue mayor en madres con edades iguales o menores a los 18 años (30,4%); nivel de instrucción de universidad completa 35,3%; solteras 39,4%; estudiantes (35,3%); primíparas (25%) y pertenecientes al estrato socio económico medio alto B con el 35,7%. Los factores de riesgo para el destete precoz únicamente resultaron estadísticamente significativos el estado civil soltera (OR= 2,6 IC 95% 1,5-4,7) y la ocupación estudiante (OR= 1,9 IC 95% 1-3,7). Conclusiones: El destete precoz fue frecuente y mayormente asociado a factores maternos como el estado civil y la ocupación.