Modelo de Estandarizaci?n de Procesos y Funciones aplicado a "El Horno Panader?a y Pasteler?a C?a. Ltda.

Abstract:

La estandarizaci?n, es una herramienta elemental, que busca el orden en los procesos. El Horno Panader?a y Pasteler?a C?a. Ltda., es una empresa que ha buscado durante mucho tiempo el mejoramiento, teniendo esto presente, se ha elaborado una propuesta de estandarizaci?n, que permita organizar los procesos, eliminar aquellos que no son necesarios, y rectificar los incorrectos. A m?s de estandarizar procesos, se elabor? perfiles de cargo propios para las necesidades de la empresa, y un conjunto de indicadores, adecuados a cada ?rea de la compa??a, como incentivo para que la gerencia, tenga presente, que la medici?n, es una herramienta poderosa, para encontrar problemas y tomar decisiones de mejora.

Año de publicación:

2013

Keywords:

• ESTANDARIZACION DE PROCESOS
• ADMINISTRACI?N-PROCESOS
• INDICADORES
• INSTRUMENTOS DE MEJORA
• PERFIL DE CARGO

Fuente:

rraae