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Análisis de las estrategias de marketing y su incidencia en el posicionamiento de la escuela Gastronómica Azúcar & Canela cantón Guayaquil

Abstract:

La elaboración del presente proyecto de tesis está enfocado y basado en datos de investigación acerca de la Escuela Gastronómica Azúcar & Canela, en el cantón Guayaquil, cual consta de 121 páginas en las cuales describe el desarrollo y proceso de investigación, donde para los profesionales de marketing se vuelve una tarea indispensable realizar el desarrollo de diversas estrategias, que permitan que esta problemática sea resuelta pero poderlo lograr fue necesario y fundamental investigar el mercado en el que se encuentra actualmente la escuela gastronómica. Uno de los pasos para la obtención de información que se utilizará, serán las encuestas, en las cuales se podrá despejar lo que necesita el prospecto y que hacer para que la marca quede en la mente del cliente además que posea la aceptación y posicionamiento adecuado, siendo esta la principal tarea en que se encuentra enfocado este proyecto. También se ha requerido de un marco referencial en el cual sustente mediante informes científico, guías de información que han servido y sido de ayuda para argumentar algunos capítulos de este proyecto y a su vez el poder realizar una buena propuesta que consiga lograr con éxito el objetivo de este trabajo de tesis que es el posicionar a la Escuela Gastronómica en el cantón Guayaquil, mediante diversas estrategias. Además, se puede observar dentro del desarrollo del proyecto un análisis de costo-beneficio donde se especifica con detalle el presupuesto a utilizar en el implemento de las estrategias y sus respectivas conclusiones y recomendación que se pueden observar para Escuela Gastronómica Azúcar & Canela.