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Modelo de economía circular para la optimización de los desechos sólidos orgánico del terminal de transferencia de víveres de Guayaquil

Abstract:

El presente proyecto de investigación corresponde a la economía circular para la optimización de desechos sólidos orgánicos en la Terminal de Transferencia de Víveres de Guayaquil, la problemática que aborda es la gestión poco adecuada de los desechos sólidos orgánicos que producen los mercados, por lo que el propósito de la investigación es desarrollar estrategias bajo el modelo de economía circular para optimizar el uso de los desechos sólidos orgánicos en los mercados. Para fundamentar la investigación se realizó una revisión bibliográfica de fuentes secundarias. La metodología que se utilizó fue mixta cuanti-cualitativa, de corte longitudinal, de diseño básico exploratorio, descriptivo, para recopilar los datos se usó las herramientas de la encuesta, entrevista, fichas de observación no participativa, con los resultados empíricos encontrados, se plantea la propuesta del diseño de un modelo Eco-3 aplicable a los mercados de Sauces IX, Florida y al Terminal de Transferencia de Víveres de Guayaquil, en función de la Economía Circular para el tratamiento de los desechos sólidos orgánicos que se producen en los mercados, con la finalidad de optimizar el uso de los desechos