Modelo de evaluaci?n aplicada a hoteles de la ciudad de cuenca para conocer la realidad del sector


Abstract:

La presente tesis tiene como objetivo formular una herramienta necesaria para el mejoramiento de los servicios hoteleros en la ciudad de Cuenca. ?sta se crea en base a propuestas ya previamente estructuradas y avaladas para la consecuci?n de este proyecto, el mismo que cumplir? una funci?n estrat?gica en el diagn?stico situacional de los establecimientos de alojamiento. Para empezar, se realiza una revisi?n de la legislaci?n que rige al pa?s y a sectores como el tur?stico y de alojamiento, despu?s se lleva a cabo un diagn?stico situacional del Ecuador y de Cuenca; y se analizan los involucrados que participan en la creaci?n y desarrollo de este instrumento evaluativo, as? como sus fortalezas, debilidades oportunidades y amenazas. Posteriormente, se elabora un formulario relacionado a los cuatros ejes: infraestructura, talento humano, gesti?n comercial y sostenibilidad. Luego se obtiene la muestra aleatoria de los hoteles registrados en el Catastro Tur?stico para realizar la respectiva evaluaci?n y los resultados obtenidos de este proceso se presentan a trav?s de gr?ficos estad?sticos y servir?n para proponer soluciones espec?ficas.

Año de publicación:

2020

Keywords:

  • EQUIPAMIENTO
  • HOTELES
  • CALIDAD
  • INVESTIGACI?N
  • Talento humano
  • Evaluaci?n

Fuente:

rraaerraae

Tipo de documento:

Bachelor Thesis

Estado:

Acceso abierto

Áreas de conocimiento:

  • Turismo
  • Turismo
  • Turismo

Áreas temáticas:

  • Dirección general
  • Gestión de hogares públicos
  • Producción