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Modelo de gestión para mejorar los procesos administrativos y operativos de la Empresa Bananera "Paredesa S.A."

Abstract:

El presente trabajo de titulación se basa en la elaboración de una propuesta de mejora para todas las falencias que tiene la organización, en la cual se planteará un modelo de gestión con el fin de mejorar los procesos administrativos y operativos en la Empresa Bananera Paredesa S.A. para posteriormente tener impactos positivos como el aumento de ratio, productividad e ingresos. La propuesta de mejora está formada por los siguientes elementos:  Direccionamiento Estratégico. Comunicación.  Liderazgo. La modalidad del presente trabajo presenta un enfoque mixto con un tipo de investigación no experimental con diseño descriptivo con corte transversal. Para plantear el problema se utilizará teorías como referencias para analizar la importancia del buen desarrollo de los procesos acompañada con técnicas de investigación como la observación de procesos en las áreas de trabajo, encuestas al personal, entrevistas al propietario y herramientas de investigación como Pareto e Ishikawa con el fin de hallar las causas de las falencias que se dan en los procesos de producción que tienden a bajar la productividad.