Modelo de negocios para la creación de un restaurante de comidas rápidas en la Ciudad de Milagro. Lakota Sanduches y Algo Mas. Año 2019

Abstract:

El objetivo central de esta investigación es poder determinar si la aplicación del modelo CANVAS a la realización de un plan de negocios enfocado en comida rápida sea el mejor modelo para poner en marcha dicho proyecto, además nos permitirá determinar la viabilidad de dicha investigación, ya que el modelo CANVAS se constituye en una herramienta de vital importancia a la estructuración de cómo el negocio debería encontrarse, como permitirá crear valor y por ende nos proporcionará una alternativa para los clientes que se encuentran en la ciudad de Milagro. La población escogida es la de hombres y mujeres de edad de 18-35 años que gusta por la comida rápida, vive en la ciudad de Milagro y le gusta probar experiencias. Se hicieron 382 encuestas de las 46.624 personas segmentadas por lo factores descritos. A final se desarrolla un modelo de negocio que destacó por una tasa interna de retorno de 31,23%.

Año de publicación:

2019

Keywords:

• ALIMENTOS SALUDABLES
• Modelo De Negocios
• restaurantes
• COMIDAS RAPIDAS

Fuente:

rraae