NUTRITION VALUATION OF THREE FEEDING ALTERNATIVES IN THE GROWING AND FATTENING OF PIGS (Sus scrofa domestica) NANEGAL-PICHINCHA


Abstract:

La dieta de los cerdos puede ser muy variada; se utiliza balanceado, desechos de cocina y residuos de cosecha, lo que puede ser una oportunidad si se sabe cómo utilizar esta alternativa de alimentación para esta especie. En Ecuador se producen varios cultivos y sus residuos se pueden utilizar en su alimentación, no como una fuente única pero sí complementaria. En esta investigación realizada en el Noroccidente de Pichincha en la parroquia de Nanegal, se utilizó cultivos de la zona como son: banano (Musa× paradisiaca) zanahoria blanca (Arracacia xanthorrhiza), camote (Ipomoea batatas). Se necesita una etapa de adaptación de los animales para alimentarse con residuos de cosecha y pueden alcanzar consumos superiores a los animales alimentados únicamente con balanceado, ganancias de peso superiores a los 0, 9 kg/día, conversiones alimenticias de 3, 4 y rendimientos a la canal del 78% y …

Año de publicación:

2017

Keywords:

    Fuente:

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    Tipo de documento:

    Other

    Estado:

    Acceso abierto

    Áreas de conocimiento:

    • Ciencia agraria
    • Ciencias Agrícolas

    Áreas temáticas:

    • Ganadería