Análisis de las relaciones de género en el proceso administrativo del grupo organizado para el procesamiento de yuca en San Pablo de Tarugo- Canuto- Chone

Abstract:

La investigación se realizó en la comunidad de San Pablo de Tarugo, parroquia Canuto, cantón Chone, provincia de Manabí. Tuvo como objetivo analizar las relaciones de género en el ámbito productivo-laboral rural, y su influencia en las buenas prácticas del proceso administrativo del grupo organizado para el procesamiento de la yuca en San Pablo de Tarugo-Canuto-Chone. Se utilizó un tipo de investigación no experimental, con métodos de investigación bibliográfico y descriptivo; utilizando técnicas de observación, entrevista interactiva, lista de verificación, análisis de género y de estadística descriptiva. Se empleó un tipo de muestro no probabilístico, intencional o de conveniencia. Sus resultados mostraron que en la comunidad, la mayor parte de las actividades productivas y no productivas de acuerdo a género, representan las relaciones entre mujeres y hombres en términos complementarios, notándose que ambos géneros contribuyen a la reproducción social de la familia. Con base a los resultados sobre los procesos administrativos se evidenció en cada una de las etapas del mismo que la mayoría de procesos se realizan de forma empírica, ya que a pesar de que los/las productores/as conocen sus funciones de manera práctica y cotidiana porque ellos y ellas aprenden haciendo, el grupo no posee una normativa escrita, que respalden dichos procesos, lo cual es una desventaja para el grupo organizado. Se notó una tendencia a la reproducción de las relaciones sociales tradicionales, de una cultura androgénica, afectadas por cambios de los procesos de desarrollo agroindustrial de la yuca, que constituye su principal medio y estrategia de vida. Con base lo encontrado se elaboró un plan de buenas prácticas administrativas para procesamiento de la yuca.

Año de publicación:

2019

Keywords:

• PROCESAMIENTO
• Buenas prácticas administrativas
• RELACIONES DE GÉNERO

Fuente:

rraae