Norma técnica de panificación: Especificaciones sanitarias y de calidad. Norma técnica obligatoria Nicaragûense 03 039-02.

Abstract:

Año de publicación:

2002

Keywords:

Fuente:

google

Tipo de documento:

Other

Estado:

Acceso abierto

Áreas de conocimiento:

Áreas temáticas:

• Tecnología alimentaria
• Salud y seguridad personal
• Comercio

Contribuidores:

Fausto López-Rodríguez