Regresar

OPTIMIZACIÓN DE TRATAMIENTOS PARA LA DESHIDRATACIÓN DE FRUTAS POR MEDIO DE UN HORNO ELÉCTRICO A TRAVÉS DEL MÉTODO ENSAYO Y ERROR.

Abstract:

Año de publicación:

2018

Keywords:

    Fuente:

    googlegoogle

    Tipo de documento:

    Other

    Estado:

    Acceso abierto

    Áreas de conocimiento:

    • Ciencia agraria
    • Ciencias Agrícolas

    Áreas temáticas:

    • Tecnología alimentaria
    • Tecnología de las bebidas
    • Alimentación y bebidas

    Contribuidores:

    Lorena Elizabeth Cáceres MirandaLorena Elizabeth Cáceres Miranda