Obtención de Aminoacilasa I de riñón porcino y su utilización en la síntesis Biocatalítica del Sulfanililcarbamato de Metilo

Abstract:

Entre los herbicidas sintéticos más utilizados para controlar un amplio rango de malezas de tipo herbáceo, que atacan diversos cultivos, plantaciones y áreas verdes se encuentra el sulfanilil carbamato de metilo (SCM), principio activo del Asulam, Asulox o Argilan (Rhone-Poulenc AG Company, 1977). Este herbicida tiene actividad en pre y post-emergencia, muy poca toxicidad y acumulación. Castillo, en 1999, demostró que un preparado comercial de la enzima aminoacilasa I de riñón porcino (Acy-1, N-acilaminoácido amidohidrolasa, EC 3.5. 1.14) es capaz de catalizar la desacetilación del 4-acetil-sulfanilil carbamato de metilo (4-ASCM), para obtener el SCM. En este trabajo se logró la obtención de la enzima a partir de riñones porcinos, mediante un pretratamiento térmico del extracto a 60 oC, por 10 minutos y posteriormente una cromatografía en DEAE-celulosa 52. El rendimiento del proceso de …

Año de publicación:

2003

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