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Obtención de un colorante natural a partir de la pulpa de arazá (Eugenia stipata), Machala 2014.

Abstract:

Año de publicación:

2015

Keywords:

    Fuente:

    rraaerraae
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    Tipo de documento:

    Other

    Estado:

    Acceso abierto

    Áreas de conocimiento:

    • Ciencia de los alimentos
    • Botánica
    • Ciencias Agrícolas

    Áreas temáticas:

    • Alimentación y bebidas
    • Plantas conocidas por sus características y flores
    • Tecnología alimentaria

    Contribuidores:

    Romero HugoRomero Hugo
    Zhigui; Elvia Lucinda RodríguezZhigui; Elvia Lucinda Rodríguez
    Hugo Romero BonillaHugo Romero Bonilla