Obtención del alcohol etílico a partir de la patata


Abstract:

Doctor en Química y Farmacia

Año de publicación:

2018

Keywords:

  • Farmacologia
  • ALCOHOL ETILICO
  • BIOQUÍMICA
  • Patata

Fuente:

rraaerraae

Tipo de documento:

Bachelor Thesis

Estado:

Acceso abierto

Áreas de conocimiento:

  • Bioquímica
  • Biotecnología

Áreas temáticas:

  • Tecnología de las bebidas
  • Tecnología alimentaria