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Optimización de recursos mediante la aplicación de teoría de restricciones (TOC) en empresa metalmecánica de envases de hojalata.

Abstract:

La presente investigación tuvo el objetivo de determinar las restricciones del sistema productivo de la sección de envases de hojalata, mediante la aplicación de la metodología TOC. Se aplica la metodología deductiva, descriptiva, cuali-cuantitativa, con uso del TOC, diagrama de Ishikawa, de Pareto y diagrama de balance de líneas, mediante los cuales se identifica que la línea corte de hojalata está siendo afectada por el tiempo improductivo y en ocasiones no pudo abastecer las cinco líneas de barnizado, cuyas causas fueron las fallas en la calibración, trabamiento de láminas derivado de la mala calidad del material, que genera rebabas y la calibración inadecuada de mecanismos de la línea (paros no programados), cambio de bobinas, troqueles y rodillos, (paros programados), que generó una ineficiencia del 15,56%, con una pérdida de $52.861,33 anuales. Se plantea la propuesta de implementar un motor para calibración de dispositivos de línea de hojalata y cambiar de proveedor de materias primas, reemplazando al proveedor brasileño por un alemán, para minimizar el cuello de botella y explotar adecuadamente la restricción, lo que elevará la eficiencia de 76,31% a 87,35%, recuperándose la inversión en el segundo año, con una tasa TIR de 58,11% y Valor Actual Neto de $68,440.35, con un coeficiente beneficio / costo de 3,08, demostrando que la inversión es factible.