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Optimización del proceso de producción de la Fábrica de Calzado Giancarlo

Abstract:

La vida moderna en constante desarrollo y la actual globalización de los negocios, determinan la necesidad de expandir los mercados de la Fábrica de Calzado Giancarlo a través del aumento de nuestra capacidad de reacción, haciéndonos más competitivos, fortaleciendo las estructuras empresariales e identificado claramente los segmentos a los cuales nos dirigimos. Las herramientas metodológicas con las que cuenta la Ingeniería Industrial permiten obtener ventajas considerables en la manufactura de calzado, por lo que es imperante optimizar los procesos que se relacionan en esta actividad con el fin de lograr una eficiencia que permita mejorar los productos realizados con la menor utilización de insumos, esto es, ganar más con la menor inversión, garantizando la calidad del resultado final y tomando en cuenta las especificaciones ambientales. El proyecto que a continuación presentamos se basa en el estudio preliminar de la situación del proceso productivo de la Fábrica a través del estudio de tiempos y movimientos, capacidad instalada, eficiencia, distribución de planta, costos de producción, análisis de los recursos humanos y físicos, mediante las diferentes metodologías adaptables a dicho estudio, con el fin de determinar la problemática que influye directamente en el proceso productivo. Una vez que han sido identificados los problemas de la Fábrica se procede a utilizar las herramientas más adecuadas en función a las características e inconvenientes encontrados y posteriormente aplicar un estudio de todos los factores medibles para hacer una comparación entre la situación inicial y la final y poder apreciar las ventajas luego de haber sido aplicadas las herramientas metodológicas más convenientes a la problemática identificada. Entonces, este proyecto pretende identificar, organizar, optimizar, bajo parámetros de calidad y ambientales, los procesos de la Fábrica de Calzado Giancarlo a través de una programación técnica de la producción de zapatos, de manera que se administren eficientemente los recursos materiales, de mano de obra, administrativos, tecnológicos, logísticos y se obtengan reducciones de costos directos e indirectos, tiempos de producción y sobretodo la fidelidad de los clientes por la calidad y el costo de los productos que realizamos.