PII-DCN-006-2015-Estudio del uso de ozonificación, adsorción con carbón activado y decoloración con peróxido de hidrógeno para la clarificación de aceite usado de cocina y el …

Abstract:

Mediante Mernorando Nro. EPN-DCN-2018-0117-M entregado el 23 de rnarzo del 2018, la Jefa del Departamento de Ciencias Nucleares, Dra. María Catalina Vasco Carrillo, presenta el Informe Final del Proyecto Interno PII-DCN-006-2015, mismo que es revisado por la Dirección de Investigación y Proyección Social (DIPS), y se anexa a la presente acta y forma parte integrante de fa misma, cuyas conclusiones, recomendaciones y productos generados son: fi fj| H. JE FE55 a) En la evaluación de los parámetros de calidad del aceite rojo de palma (ARP) y el aceite comestible usado (ACU), ei primero presentó resultados más cercanos a fos valores tomados corno referencia, correspondientes a fas norrmas INEN 2421: 2009 y 2678: 2013, referentes a los requerimientos para que el aceite rojo de palma y el aceite comestible reutilizado sean aptos para el|| consumo humano, respectivamente. Ninguno de los …

Año de publicación:

2015

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