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Análisis de los insumos en el cultivo de arroz y su incidencia en el precio de venta en el cantón Daule período 2010-2015

Abstract:

Esta investigación tiene como objetivo principal analizar los insumos en el cultivo del arroz y su incidencia en el precio de venta en el cantón Daule en el periodo 2010-2015, mostrando los inicios del sector arrocero en el Ecuador, su funcionamiento técnico y su aporte tanto en el entorno macro como en el entorno micro. Se conoce que el sector arrocero es en su mayor parte, con respecto a funcionamiento, es agrícola; es decir, la mayor parte del trabajo se realiza en los cultivos, y en otros casos interviene la tecnología para agregarle valor al producto, en todo caso, este sector es vulnerable a uno de los factores más complicados de manejar por el ser humano que es el clima, los comportamientos erráticos en el clima provocan problemas en el proceso productivo del arroz lo cual requiere para su estabilización un aumento en los insumos necesarios para proteger el mismo, viéndose reflejado en el precio del arroz a comercializarse