Parametrización y modelado de un módulo de programación de la producción en una empresa de productos cárnicos

Abstract:

La empresa a la que nos vamos a referir en este trabajo, es una empresa mediana en su género, dedicada a la elaboración de distintos tipos de productos embutidos, curados y otros productos cárnicos principalmente de cerdo, con 25 años en el mercado y asesoría española. Su producción es consumida mayoritariamente en el mercado local, aprovechando la amplia red de distribución de las cadenas más grandes de supermercados, y otra parte mediante una flotilla propia de distribución; mientras un porcentaje pequeño es destinado para exportación a países vecinos.

Año de publicación:

2009

Keywords:

Fuente:

rraae

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