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Análisis de los operadores logísticos y su influencia en la cadena de suministros de las empresas exportadoras de banano en Guayaquil

Abstract:

En la actualidad las empresas exportadoras de banano en el Ecuador han incrementado sus exportaciones, sin embargo la mayoría de las fincas bananeras desarrollan toda su cadena de suministro de manera empírica, ya que la falta de una infraestructura técnica con respecto al manejo de sus procesos carecen de competitividad internacional, razón por la cual se ven en la obligación de confiar sus operaciones de comercio exterior a los operadores logísticos, pero no todos tienen la capacidad técnica para generar valor agregado y aportes de optimización de la cadena de suministro, pues según los resultados obtenidos en la encuesta aplicada a los exportadoras de banano, se ha evidenciado los denominados cuellos de botella en las operaciones de comercio exterior, siendo provocados en su mayoría dentro de los procesos logísticos en la cadena de suministro, considerando que los operadores son los encargados de mencionados procesos, por lo que se ha tomado en consideración crear un manual de procedimientos que les permita tanto a los operadores logísticos y empresas ya constituidas o nacientes, tener una guía para la aplicación de procesos efectivos dentro de la cadena de suministro del banano, especialmente enfocada en el área logística donde existe mayor problemática.