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Percepci?n del agua potable frente al agua embotellada en las unidades educativas p?blicas y privadas de la ciudad de Cuenca

Abstract:

En el pa?s, y en Cuenca en particular, existen pocos trabajos de percepci?n del consumo de agua potable frente al agua embotellada. Este trabajo pretende aportar insumos para que los organismos reguladores puedan tomar decisiones en torno a la problem?tica. Los datos fueron recolectados a partir de encuestas y experimentos de percepci?n, aplicadas en unidades educativas p?blicas y privadas del ?rea urbana de la ciudad, y analizados a trav?s de tablas de contingencia (Ji-cuadrado), en el programa estad?stico SPSS, y mediante gr?ficos circulares en el programa Excel. El an?lisis Ji-cuadrado mostr? asociaci?n estad?sticamente significativa entre preferencia y gusto en torno al agua embotellada y la de grifo; mientras que determin? que no existe asociaci?n entre la expectativa y certeza de poder reconocerlas. La mayor?a de encuestados conf?a en la calidad del agua de grifo, la considera m?s barata que el agua embotellada, y reconoce que su consumo contribuye a disminuir el calentamiento global. Este trabajo sugiere que pueden desarrollarse estrategias de comunicaci?n para incentivar el consumo de agua de grifo cuando esta es de excelente calidad, siendo este el caso del agua que se distribuye desde ETAPA EP.