Análisis de negocios de comidas rápidas del cantón Salitre e incidencia del Delivery personal durante el confinamiento del 2020

Abstract:

Este estudio busca determinar la incidencia del delivery personal en las ventas de comidas rápidas del cantón Salitre durante el confinamiento del 2020 causado por la pandemia del “Covid- 19”. Esta investigación será beneficiosa para las pequeñas empresas que aún no ven el servicio de delivery como una herramienta innovadora para mejorar las ventas. El objetivo que se ha establecido para este trabajo consiste en analizar los negocios de comidas rápidas del cantón Salitre para determinar la incidencia del delivery personal durante el confinamiento. Esta investigación es de nivel descriptivo, de tipo no experimental, transversal, con enfoque mixto. Se ha empleado los métodos descriptivo y analítico y las técnicas de la entrevista y la encuesta. En la encuesta se trabajó con una muestra de 382 personas. Entre los resultados obtenidos se puede destacar que el delivery aumentó las ventas de los locales y los consumidores aumentaron sus pedidos a domicilio usando principalmente WhatsApp. Tantos los dueños de los negocios como los consumidores han visto en el delivery personal una opción eficiente, de calidad y de bioseguridad para satisfacer sus necesidades.

Año de publicación:

2021

Keywords:

Fuente:

rraae