Plan de mejora de procesos para aumentar la productividad en el área de producto terminado y expediciones de una industria chocolatera


Abstract:

Se realiza un análisis de la productividad de los procesos dentro del área de Producto, demostrando las falencias productivas en una industria chocolatera usando la metodología Lean Manufacturing para identificar los desperdicios y/o cuellos de botella. Determinado esto se plantea una solución mediante un plan de mejora para implementar las herramientas correspondientes.

Año de publicación:

2022

Keywords:

  • plan
  • 5S
  • PRODUCCIÒN
  • MEJORAMIENTOS
  • PROCESOS

Fuente:

rraaerraae

Tipo de documento:

Bachelor Thesis

Estado:

Acceso abierto

Áreas de conocimiento:

  • Ingeniería industrial

Áreas temáticas:

  • Dirección general