Plan de mejoramiento continuo en las áreas de atención al cliente, producción y recursos humanos en Nontue bar cafetería


Abstract:

Introducción. Las conco M de Gemba. Ventajas y desventajas de mejoramiento continuo. Generalidades de Atención al cliente. Producción de materia prima. F.O.D.A. Plan de mejoramiento continuo. Capacitación de personal. Diseño de un plan de mejoramiento para atención al cliente. Diseño de un plan para procesar alimentos. Conclusiones y recomendaciones

Año de publicación:

2015

Keywords:

  • Cafeteria
  • Atención al Cliente
  • ADMINISTRADOR GASTRONOMICO

Fuente:

rraaerraae

Tipo de documento:

Master Thesis

Estado:

Acceso abierto

Áreas de conocimiento:

  • Gestión de calidad

Áreas temáticas:

  • Dirección general