Plan de mejoramiento en el área de la cocina en el Centro Municipal de Educación Inicial ubicado al norte de Quito
Abstract:
Introducción. CAPITULO I. Marco teórico. CAPITULO II. Diagnóstico. CAPITULO III. Estudio de mercado. CAPITULO IV. Propuesta. CAPITULO V. Conclusiones y recomendaciones. Bibliografía. Anexos.
Año de publicación:
2015
Keywords:
- ADMINISTRADOR GASTRONOMICO
- ADMINISTRACION HOTELERA
- CENTROS EDUCATIVOS
Fuente:

Tipo de documento:
Master Thesis
Estado:
Acceso abierto
Áreas de conocimiento:
- Pedagogía
Áreas temáticas:
- Alimentación y bebidas