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Plan de negocio para la creación de una empresa productora y comercializadora de tilapia roja en el cantón Durán

Abstract:

La propuesta de trabajo consiste en presentar un plan de negocio para la creación de una empresa productora y comercializadora de tilapia roja en el cantón Durán, para lo cual se considera los aspectos jurídicos laborales y los relacionados con el proceso de producción, la sociedad expenderá empaques con filetes de tilapia roja cuyo peso corresponde a 454g., este emprendimiento surge por la necesidad de contribuir con un alimento saludable para el consumo humano, agregando valor en la cadena de producción priorizando la calidad en el cultivo y procesamiento, para lo cual se inicia ejecutando un estudio de mercado que permite identificar el mercado objetivo, las preferencias de consumo sobre el producto; evaluar el mercado para definir estrategias de comercialización para posicionarse en el mercado nacional, y determinar la demanda actual que se necesita para precisar el tamaño del proyecto diseñado en la fase del estudio técnico. En la fase del estudio financiero se establece la inversión total, el aporte económico de las fuentes, costos, gastos, etc., para finalizar se aplica los indicadores financieros que revelan la viabilidad del proyecto con una rentabilidad deseada.