Plan de negocio para la producción industrial de galletas con base de pinole (pinolli).

Abstract:

El presente trabajo es el estudio de un plan de negocio para la producción industrial de galletas con base de pinole en el cantón Milagro de la provincia de Guayas, se realizó este plan de negocio para determinar la viabilidad económica de este proyecto. El trabajo de investigación se lo ha dividido en cuatro capítulos. En el primer capítulo se desarrollan los antecedentes, beneficios y orígenes del producto que es objeto de estudio. Se establece la justificación, planteamiento del problema, objetivos generales y específicos, el marco teórico, conceptual y referencial. En el segundo capítulo se realiza el análisis del entorno PESTAy las cinco Fuerzas de Porter en donde se va a desarrollar el negocio, esto permitirá conocer el entorno externo donde va operar la empresa de galletera, este análisis permitirá identificar las variables macroeconómicas que se deben tener en cuenta en el desarrollo de una empresa. En el tercer capítulo se desarrolla el diagnóstico, creación y estructura del plan de negocio en el cual se indica la implementación de la empresa tanto como maquinaria y la organización administrativa. En el cuarto capítulo que es el análisis financiero se analizará la viabilidad económica del presente proyecto.

Año de publicación:

2018

Keywords:

• PRODUCCIÓN DE GALLETAS
• VIABILIDAD ECONÓMICA
• EMPRENDIMIENTO
• PLAN DE NEGOCIO

Fuente:

rraae