Regresar

Plan de negocios para cevichería rustica tour del marisco en playa delfín comuna data Posorja en la Provincia del Guayas

Abstract:

Playa Delfín es un destino turístico emergente, el cual en la actualidad depende únicamente de la estatua de un delfín gigante, que está cerca de la playa, donde se improvisaron cabañas en las cuales se comercializan platos típicos, no obstante, estas no cuentas con la infraestructura necesaria para poder cubrir la demanda existente, motivo por el cual, se establece que el objetivo general de este estudio es “Diseñar un plan de negocio para la creación de una cevichería rustica “Tour del Marisco” en playa Delfín comuna Data Posorja en la provincia del Guayas”. Como método de investigación se recurre al analítico, debido a que además de los diferentes instrumentos de análisis estratégico también se aplicó análisis de resultados a encuestas donde se contó con una muestra de 363 turistas, donde se puedo conocer que el 97% de estos están dispuestos a probar un nuevo plato a base de un mix de mariscos y el 91% les gustaría que el restaurante cuente con una temática de barco pirata.