Análisis de producto no conforme en la línea de producción en una empresa atunera.

Abstract:

El actual trabajo de investigación tiene por finalidad disminuir las no conformidades de los productos fabricados en envases pouch, ya que una vez afectada la funda se convierte en desperdicio y no se puede volver a reutilizar; además en ciertas ocasiones se contamina el interior del envase, incrementando aún más el costo generado por los desperdicios. Dentro de la observación y el análisis se consideró los factores más relevantes presentes en las operaciones que producen las no conformidades al producto, una vez identificadas se consideró elaborar un instructivo de actividades que junto con la adecuada capacitación de los operadores redujeron los desperdicios hasta un 40% aproximadamente, donde los costos disminuyeron de $ 9072,00 a $ 5443,20, dando un ahorro de aproximadamente $ 4530,00; teniendo una expectativa de mejora de entre el 65% - 75% el cual se refleja en la disminución de los costos generados por el desperdicio de materiales e insumos.

Año de publicación:

2021

Keywords:

• SISTEMAS PRODUCTIVOS
• FUNDAS LAMINADAS
• ENVASES POUCH

Fuente:

rraae