Plan de negocios para implementar una dulcería con productos elaborados a base de edulcorantes naturales siendo estos la stevia y yacón en la Ciudad de Guayaquil

Abstract:

El presente plan de negocios busca implementar una pastelería dedicada a la venta de postres endulzados con edulcorantes naturales tales como la Stevia y el Yacón, llevando al mercado una opción moderadamente saludable, basándose en las propiedades que generan estas plantas, el local estará ubicado en el centro comercial Mall del Sol planta baja, se considera que el proyecto tendrá mucho éxito porque el establecimiento se encuentra en un punto de mucha afluencia de personas y con un plan de marketing como el que se propone se podrá captar un número considerable de clientes. La propuesta que se presenta es una opción a la problemática de sobrepeso que existe en la ciudad de Guayaquil, por tal motivo se realizó algunas investigaciones teniendo en cuenta la situación actual del país y las causas que podrían afectar el desarrollo del mismo. Este proyecto contará con la asesoría legal necesaria para la puesta en marcha. El plan de marketing va a ayudar a establecer que promociones y estrategias que se usarán para introducir una nueva línea de postres elaborados con edulcorantes naturales en el mercado. Además, los resultados de las encuestas proyectan un resultado favorable para la apertura de la isla. Dentro de la proyección financiera se establecerá el capital social a utilizar para el desarrollo del proyecto, el cual provendrá de un préstamo bancario de $26,549 y de las aportaciones de los accionistas $6,000 lo cual incluye el desarrollo del marketing, infraestructura, arriendo y demás adecuaciones que permitan un mejor uso del mismo teniendo como resultado liquidez en el negocio.

Año de publicación:

2017

Keywords:

• plan de negocios
• Estudio de factibilidad
• Empresa De Alimentos
• Edulcorantes naturales

Fuente:

rraae