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Plan de negocios para la creación de una distribuidora de quesos artesanales de bajas calorias en la Ciudad de Milagro Provincia del Guayaquil

Abstract:

En Ecuador existe un gran consumo de queso, la mayoría de los hogares lo consumen, y a pesar de que en el mercado existe una gran variedad de este producto, el queso es un producto que siempre va a ser consumido. Además, la mayoría de los hogares no poseen un queso pbkp_redilecto, constantemente cambian de marca, de tipo, de tamaño, de sabor o hasta de presentación, por lo que este mercado no está saturado, además si se toma en cuenta años anteriores se puede ver que el consumo de queso se ha incrementado considerablemente. Por medio de este trabajo de investigación que tiene como principal objetivo la implementación de una distribuidora de quesos artesanales denominada “EL VAQUERITO”, en la ciudad de Milagro, de tal forma que permita la generación de fuentes de trabajo para las personas que habitan en esta ciudad ayudando a la economía de la sociedad. La investigación de mercado realizada se determinó que el 67% de los encuestados estarían dispuestos a adquirir el producto, debido a que es nutritivo y posee propiedades que ayudan a que el organismo lleve un proceso normal. La inversión del presente proyecto asciende a $56.287,62 la cual será financiada en un 20% por medio de los accionistas o propietarios del negocio y el 80% restante será por medio de un préstamo a una institución financiera del medio, según las proyecciones financieras elaboradas, la inversión será recuperada en un tiempo de 3 años y medio. El proyecto se considera rentable debido a que las proyecciones financieras indicaron que la propuesta mencionada tendrá un Valor Actual Neto positivo el mismo que asciende a $95.278,09 con una TIR del 49%.