Plan de negocios para la creación de una empresa dedicada a la elaboración de granizado con sabor a frutas y endulzado con stevia importado de Colombia para la ciudad de Quito

Abstract:

El presente plan de negocios desea determinar la factibilidad de emprendimiento de una empresa dedicada a la elaboración de granizado con sabor a frutas y endulzado con stevia importado de Colombia para la ciudad de Quito. Dentro del análisis de entorno realizado se encontraron variables que respaldan la viabilidad del proyecto. Esta idea de negocio surge por el cambio en las preferencias del consumidor al consumir productos que aportan con un valor nutricional más saludable y al encontrar varias enfermedades producidas por el consumo excesivo de azúcar como la diabetes, entre otras. El mercado objetivo se encuentra ubicado en la provincia de Pichincha, Distrito Metropolitano de Quito, zona administrativa Calderón. Esta zona está compuesta por las parroquias de Calderón con 61 barrios y Llano Chico con 11 barrios, en las cuales existen 144 tiendas minoristas. Para el primer año de funcionamiento se atenderá al 60 por ciento; es decir, un total de 86 tiendas. En adición a esto, el segmento de edad escogido está entre 12 y 35 años con una población total de 71.085 habitantes. Se estableció las estrategias de marketing enfocadas en la introducción de este nuevo producto al mercado, con la propuesta de valor como el mayor soporte hacia el cliente. Seguidamente, se estableció la propuesta de filosofía y estructura organizacional del negocio para un correcto funcionamiento operativo de la compañía. Finalmente, se realizó la evaluación financiera en la cual se puede ver que el flujo del proyecto es positivo en el primer año y con tendencia a incrementar. En adición a esto, la tasa interna de retorno es superior a la tasa de descuento lo cual muestra que el proyecto es viable.

Año de publicación:

2017

Keywords:

• COLOMBIA-ECUADOR
• PLANEACIÓN EMPRESARIAL
• importaciones
• GRANIZADO
• Stevia

Fuente:

rraae