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Plan de negocios para la producción y comercialización de galletas de algarroba en la cuidad de Guayaquil

Abstract:

Una de las ciudades más poblada del Ecuador es Guayaquil, varios estudios evidencian que la mala alimentación ha aumentado año tras año debido al consumos de alimentos inadecuados que no aporta vitaminas ni nutrientes para el cuerpo humano, existe la necesidad de ofrecer un producto natural que aporte estos beneficios a la salud. El objetivo del proyecto es analizar la factibilidad económica-financiera para la producción y comercialización de galleta de algarroba. La metodología aplicada en la investigación es cuantitativa, debido a que la herramienta que se usará es la encuesta considerándola más eficaz y eficiente de obtener información y resultado para conocer la aceptación, dando como resultado que el 72% de las personas le gustaría consumir este producto, según el estudio realizado de la encuesta se comprueba que el proyecto resulta rentable porque está dentro de los parámetro y medida de proyecciones financieras.