Plan de negocios para la producción y comercialización de jarabe endulzante a base de Jícama con proyección de exportación a Estados Unidos

Abstract:

En la actualidad los problemas de salud causados por un inadecuado estilo de vida, marcan la cotidianidad del ecuatoriano, siendo los más frecuentes, el sobrepeso, la diabetes y el alto colesterol. Se conoce que la diabetes es la principal causa de muerte en nuestra nación, adicional de que el 6% de la población, la padece. La mala alimentación y el poco tiempo para el cuidado corporal, propician el aumento de peso, lo que a su vez puede desembocar en esta letal enfermedad. Es por ello que se decide diseñar un plan de negocios para una empresa productora y comercializadora de jarabe endulzante a base de jícama, enfocada en personas que presentan los problemas expuestos o quieren evitarlos. Se inicia el estudio de la idea de negocios, a través del análisis del sector y del entorno, lo que brinda un panorama claro del medio en el que se desarrollaría el negocio, la industria a la que pertenecería y su comportamiento, además de exponer diversos aspectos acerca de los grupos de interés involucrados. Se presenta un producto apto para el consumo de personas diabéticas, pues es basto en inulina y no aumenta el nivel de azúcar en la sangre; además de brindar diversos beneficios al consumidor, por lo que se lo clasifica como un bien funcional.

Año de publicación:

2015

Keywords:

• Administracion
• PRODUCCIÒN
• COMERCIALIZACIÓN
• Exportación

Fuente:

rraae