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Plan estratégico para mejorar la logística interna de las Mipymes exportadoras de banano ubicado en la ciudad de Guayaquil

Abstract:

El Plan Estratégico para mejorar la logística de las mipymes exportadoras de banano ubicadas en la ciudad de Guayaquil. Se desarrolla en el ámbito de las principales empresas exportadoras de banano en la ciudad de Guayaquil, el caso específico de estudio es el tratamiento de la mercancía a exportar a lo largo de toda la cadena de traslado previa llegada a su destino o cliente finales. Siendo el problema principal la manipulación de la fruta desde el centro de acopio o haciendas, hasta su embarque para la exportación, motivo por el cual se presenta como solución el establecimiento de un estricto control sobre la mercancía a exporta para permitir que el banano, que es un producto perecible y precisa de muchos cuidados para garantizar su calidad al momento de llegar a su destino final cumpla con los estándares exigidos por el mercado internacional, lo cual implica la condiciones de almacenamiento y el control de la temperatura de las cajas de banano. Para el desarrollo de este estudio se aplica un tipo de investigación de carácter descriptivo donde detalla los procesos de exportación de la fruta desde su cosecha hasta el punto de embarque. La investigación de este plan estratégico se basa en la recopilación de información a través de las encuestas, lo que permite recopilar información para en base a los resultados en la toma de decisiones de los principales entes interesados. Además de instrumentos de investigación tales como el cuestionario mediante el formato de la Escala de Licker con cinco opciones de respuesta indispensables para medir la percepción de la problemática planteada y obtener una propuesta favorable a la investigación