Planeaci?n Estrat?gica-T?ctica de una pyme en el sector de la gastronom?a artesanal y el servicio de catering, "Sweet & Delicious"

Abstract:

En el presente trabajo se desarroll? un Plan estrat?gico y t?ctico para la chocolater?a cuencana "Sweet & Delicious", el cual servir? como modelo de direccionamiento y monitoreo de las acciones presentes y futuras de la empresa. Esta planeaci?n, en primera instancia, se realiz? mediante un an?lisis situacional de la organizaci?n para con ello poder establecer los valores estrat?gicos, su misi?n, visi?n y estrategia corporativa; con el fin de alcanzar los objetivos estrat?gicos, plasmados a trav?s de los planes a corto y largo plazo de la empresa, obtenidos de un previo an?lisis FODA (Fortalezas, Oportunidades, Debilidades y Amenazas). Al final, se concluy? que este plan estrat?gico - t?ctico es viable y consecuentemente de indispensable implementaci?n en la empresa "Sweet & Delicious".

Año de publicación:

2013

Keywords:

• PLAN ESTRAT?GICO
• Estrategia Corporativa
• AN?LISIS FODA

Fuente:

rraae