Análisis de un modelo de productividad para empresas del sector de carne porcina. Caso "La Chanchera"

Abstract:

En el Ecuador la carne porcina es una de las que más se consume, y representa un alto porcentaje dentro de la cadena alimenticia, en años anteriores las ventas y la comercialización a nivel mundial se redujeron considerablemente por una crisis médica, y eso tajo como consecuencia que caiga la producción de esta carne y su consumo, una vez superada esta difícil etapa la carne porcina nuevamente cogió fuerza dentro del mercado mundial, y en especial del Ecuador, en la actualidad es la comercialización y ventas se han incrementado y se encuentran en un auge productivo.

Año de publicación:

2013

Keywords:

• IMPORTACIONES - EXPORTACIONES
• Análisis Foda
• Productividad industrial
• CARNE - INDUSTRIA Y COMERCIO

Fuente:

rraae