Regresar

Prevalencia de malnutrición y factores de riesgo asociados, en pacientes mayores de 18 años hospitalizados en el área de clínica del HVCM.

Abstract:

Se realizó un estudio de corte transversal en 245 pacientes, la muestra se seleccionó de manera que uno de cada dos pacientes que ingresaron en el área de clínica del hospital formó parte del estudio. Todos fueron evaluados mediante el Índice de Masa Corporal (IMC). Se identificaron los casos de malnutrición de acuerdo a las tablas de referencia del IMC. Se utilizó una encuesta validada previamente, llenada por los pacientes en estudio. La base de datos y el análisis se realizó mediante Epi Info y Excel, obteniéndose la razón de prevalencia, Valor de p, y el IC y estableciéndose relación con los factores de riesgo. Resultados: la prevalencia de malnutrición fue del 57.14. Sexo femenino, ingesta de alimentos superior a 4 veces/día, ingesta de comida chatarra son factores pbkp_redisponentes a obesidad. La instrucción superior, empleos que no requieren esfuerzo físico, antecedentes de sobrepeso y obesidad, dieta rica en proteínas y afección del sistema digestivo pbkp_redisponen a malnutrición. Comer menos de 2 veces/día y la ingesta crónica de alcohol pbkp_redisponen a desnutrición. La secundaria completa, antecedente nutricional normal, dieta mixta, son factores protectores de malnutrición. Conclusiones: la elevada prevalencia de malnutrición y la asociación existente con ciertos factores de riesgo presentes en nuestro estudio pone de manifiesto la importancia de determinar el estado nutricional al ingreso hospitalario