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Prevalencia del riesgo de desnutrición mediante cuestionario STAMP y costos que genera la estancia hospitalaria en niños de 2 a 10 años que ingresan en el Hospital de Niños Dr. Roberto Gilbert Elizalde en la ciudad de Guayaquil en el periodo de octubre 2017 - 2018.

Abstract:

La desnutrición hospitalaria es un problema de gran prevalencia en las instituciones de salud con disminución en la calidad de vida y elevados costos económicos de la atención médica. La presente investigación tiene como objetivo determinar la prevalencia de desnutrición y su costo económico identificada mediante la valoración global subjetiva en niños de 2 a 10 años que ingresan en el Hospital de Niños Dr. Roberto Gilbert, en la ciudad de Guayaquil en el periodo de Octubre a Marzo del 2018. Se realizó una investigación enfoque cuantitativo, utilizando la medición numérica y análisis estadístico para la recolección de datos, de alcance longitudinal, describiendo la prevalencia de riesgo de desnutrición en pacientes hospitalizados, utilizando una población delimitada de 90. Se utilizó una herramienta de cribado nutricional, el cuestionario STAMP. Entre los resultados obtenidos, se mostró un 40% de pacientes con alto riesgo de desnutrición, un 27% con riesgo medio y un 33% con bajo riesgo durante su estancia hospitalaria. Los pacientes que fueron evaluados mostraron un gran porcentaje de alto riesgo de desnutrición además de que se determinó que la prolongada estancia hospitalaria afecta su calidad de vida.