Producción de exopolisacáridos de cianobacterias filamentosas Nostoc spp. cepas PCC 7413 y PCC 7936 en cultivo mixotrófico

Abstract:

La presente investigación tuvo la finalidad de evaluar fuentes de carbono orgánico y su incidencia sobre la producción de exopolisacáridos (EPSs) en dos cepas de Nostoc spp. PCC 7413 y PCC 7936. Para ello, se cultivaron ambas cepas en condiciones autotróficas (medio BG11) y mixotróficas, suplementado el medio estándar BG11 con fructosa, dextrosa, sacarosa y acetato de sodio individualmente. Los resultados determinaron que Nostoc spp. PCC 7413 obtuvo mayor concentración de clorofila a en el cultivo autotrófico (21,81 ± 0,53 mg L-1); la tasa de crecimiento específica (μ) más alta se presentó con fructosa (1,50 ± 0,17 d-1); la mayor concentración de ficobiliproteínas PC y APC (124,99 ± 56,80 58,65 ± 30,42 mg g-1, respectivamente) se observó en los cultivos con sacarosa, la mayor producción de EPSs (peso seco), de 3,20 ± 0,08 g L-1, fue con dextrosa. Mientras que Nostoc spp. PCC 7936, obtuvo los valores más altos de concentración de clorofila a (22,50 ± 0,98 mg L-1) y de μ (0,98 ±0,05 d-1) en el cultivo mixotrófico con dextrosa; la concentración de ficobiliproteínas mas alta fue en el cultivo con fructosa (2,78 ± 0,03 g L-1); así como la producción más alta de EPSs (peso seco). Los resultados de este estudio mostraron que Nostoc spp. PCC 7413 y PCC 7936 puede crecer mixotróficamente, utilizando dextrosa, fructosa, sacarosa y acetato como fuente de carbono orgánico y pueden aumentar significativamente la producción de EPS en comparación con el cultivo fototrófico.

Año de publicación:

2020

Keywords:

Fuente:

rraae