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Producción de foto-documental: gastronomía típica en la parroquia San Joaquín

Abstract:

En este trabajo trataremos el tema de la gastronomía autóctona de la parroquia de San Joaquín, como se elaboran los platos que la identifican y su aporte nutricional, además trataremos temas técnicos como lo son la elaboración de un foto documental y la fotografía, ya que son muy necesarios para la obtención del producto final.