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Producción de hortalizas y plantas medicinales con la aplicación de asociatividad agrícola bajo un concepto agro-sustentable

Abstract:

En la actualidad la población está aumentando vertiginosamente, y con ello la necesidad de alimentarse de una manera sana y sustentable, esto hace que las personas emprendan con proyectos en beneficio de las comunidades, por tal razón se presenta esta propuesta cuyo tema está relacionado con la producción de hortalizas y plantas medicinales con la aplicación de asociatividad agrícola bajo un concepto agro-sustentable, cuyo objetivo es desarrollar capacidades de producción hortícola en los pobladores de la zona rural con un enfoque de participación colectiva familiar de impacto social multiplicador. Para alcanzar el objetivo fue necesario recurrir a teorías y trabajos anteriores que permitan validar la información, esta información tienen relación con las variables de estudio, la metodología aplicada tuvo su efecto positivo, se aplicó la investigación de campo, con métodos teóricos y empíricos, aplicando técnicas como la observación, la entrevista, cuestionario y encuesta, como resultado se pudo comprobar que las familias necesitan obtener conocimientos sobre las técnicas sobre la asociatividad entre hortalizas y planta medicinales. Además, desean cultivar productos de buena calidad, con asesoramiento técnico para asociar cultivos, también se establece, que en el sector rural se desconoce la asociatividad en cultivos como técnica, es novedoso para las familias y desean ser los pioneros a través de la práctica en sus huertos familiares. Es relevante la implementar una actividad que genere cambios positivos en beneficio de la comunidad, para seguir cultivando y minimizando el impacto en el medio ambiente, aprovechando al máximo los espacios físicos en las fincas o parcelas.